簡介
端午節後的庫存粽子,該怎麼消耗啊?這樣中西合璧的亂搭一下,感覺也不錯哎!既快捷,又營養多多~
原料
大肉粽 一個, 混合沙拉蔬菜 適量, 丘比沙拉汁焙煎芝麻口味(或沙拉醬醋汁) 少許
步驟
1大肉粽(我今天用的是五芳齋的蛋黃肉粽),煮好冷卻,切塊備用~
2混合沙拉蔬菜適量~(我是麥德龍買的現成的,要吃,抓一把,冰箱可以保存一個星期)同時可以加一點堅果、番茄、水果什麼的。。。
3丘比沙拉汁焙煎芝麻口味 (超喜歡這個醬汁,可以百搭)
4裝盤,抓一把混合沙拉蔬菜,澆少許沙拉汁,加上切塊的肉粽,再點綴一點堅果水果就OK了~