懶人廚房－茄子蒸醉魚

原料

茄子2個，外婆家醉魚3塊

步驟

1.茄子去皮切成條狀，下油鍋翻炒2分鐘 2.把炒過的茄子用鮮貝汁，少許鹽腌個10分鐘 3.把外婆家醉魚切成條，放入茄子，攪拌下，放少許糖，上鍋蒸15分鐘即可

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