磨完豆漿剩下的黃豆渣倒了可惜了就拿來做窩頭了
好香哦,,,很有咬勁兒
當早餐搭配豆漿鹹菜或是老乾媽正合適
黃豆渣, 玉米粉 麵粉 白糖 喜歡什麼粉就放啥粉
1把玉米粉 麵粉 豆渣白糖按照一般和面的方式一起和好,醒10分鐘
2然後揪一小塊麵糰在兩手之間用摔的方式弄成小圓球,用虎口揪出小頭頭來!
3蒸5分鐘就好啦!!
摔麵糰是為了上勁兒 口感更好!