豆渣窩窩頭

簡介

磨完豆漿剩下的黃豆渣倒了可惜了就拿來做窩頭了

好香哦,,,很有咬勁兒

當早餐搭配豆漿鹹菜或是老乾媽正合適

原料

豆渣, 玉米粉 麵粉 白糖 喜歡什麼粉就放啥粉

步驟

1把玉米粉 麵粉 豆渣白糖按照一般和面的方式一起和好,醒10分鐘

2然後揪一小塊麵糰在兩手之間用摔的方式弄成小圓球,用虎口揪出小頭頭來!

3蒸5分鐘就好啦!!

小技巧

摔麵糰是為了上勁兒 口感更好!


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