簡介

這pizza最大的特點是用電壓力鍋焗的，電飯煲也應該可行。簡單衛生又便宜，最重要的是味道非常好，做出來的pizza比必勝什麼客的好吃。絕對是一款適合所有家庭製作的美味。所有原料都可以在淘寶上買到，非常方便。

原料

馬蘇里拉芝士 200g, pizza餅底 一個, 培根 4片, 薩拉米腸片 6片, 番茄醬 適量, 蒜蓉 少許, 羅勒葉 少許, 披薩草 少許

步驟

1馬蘇里拉芝士刨絲或切小粒，培根切成3厘米寬的片備用

23-4瓣蒜頭磨成蓉，與番茄醬混合

3把餅底放入內鍋，在餅底上塗上番茄醬，再灑一層芝土粒

4然後鋪上培根和薩拉米腸片

5再灑上一層芝士粒

6最後灑上少許披薩草和羅勒葉，按上蛋糕功能鍵，烘20分鐘就大功告成了

7切開後一拉半米長絲，分量很足吖

小技巧

1. 番茄醬選的是美國產的「漢斯」牌番茄醬，做意粉和pizza都很不錯，還有多種口味選擇，這次用的是奶酪蒜味的。各大電商網都有賣。 2.要做出拉絲的效果，要用馬蘇里拉芝士。不能用超市很常見那種芝士片，那種添加很多東西加工過，適合用來夾麵包吃的。馬蘇里拉在淘寶上有很多分裝的賣，因為有冷藏最好選同城的商家買，早上發貨下午就能到了，冰袋還沒融。 3.賣芝士的地方通常也有做好的餅底賣，5L的鍋放個9吋的餅底就剛剛好。但現成的餅底試了感覺不好，下次要自己和面做餅底。 4.培根和薩拉米腸片在各大超市都有賣，這些肉都比較咸，所以放料時適量就好，放多了整個pizza就太咸了。 5.鋪在上面的材料可以自己按口味和季節搭配。