焗奶香土豆泥

原料

中等大小土豆3個,熟培根28克,胡蘿蔔少許,奶酪50克,牛奶25ML,黑胡椒粉少許

步驟

步驟1:土豆洗凈,用保鮮膜包住,放進微波爐高火叮6-8分鐘(也可以隔水蒸熟,也可以放入沸水中煮熟). 步驟2:等到土豆可以用叉子輕鬆叉透就可以取出了。撕去土豆的皮,這一步小心燙手哦,然後壓成土豆泥,加牛奶拌均勻。 步驟3:胡蘿蔔,培根,奶酪切丁,然後再加鹽,黑胡椒粉調味,攪拌均勻。 步驟4:取烤盤,在烤盤上鋪一張錫紙,用勺子舀一勺土豆泥放在烤盤上,稍稍成形即可。 步驟5:烤箱預熱至200度,烘烤約10分鐘即可。


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