香甜酥脆的蝴蝶酥，總是讓我一口接一口。都說飛餅很強大，它也能做蝴蝶酥你們造嘛？哈哈
飛餅 三張, 白砂糖 30g
1取飛餅一袋。
2將三張飛餅疊起來，兩面撒少許麵粉防粘擀成長方形。
3在長方形酥皮表面均勻撒上白砂糖，分別從左右兩邊捲起。
4用小刀從上向下切成厚度均勻面片。
5將切好蝴蝶酥面片放上烤盤稍加整形。
6再次撒上白砂糖，放入烤箱中層，上下火180度，15分鐘左右表面金黃即可取出。
我這次做的是小蝴蝶酥，小盆友當點心一口一個剛剛好。如果要做大蝴蝶酥就把酥皮擀得厚一些再卷就行啦！