這款華夫餅其實比早晨起來再調麵糊現做的華夫餅要省時許多
是非常適合上班族省時早餐的主打食物
麵糰可以頭天直接做好放冰箱冷藏
早起分割一下直接放入華夫餅機即可
或者晚上做好
早起入烤箱稍微烤一下也不錯
總之
變著花樣吃早餐
早餐也會漸漸變為生活中一件值得期待的事情
:)
中筋粉 160g, 融化黃油 50g, 雞蛋 40g, 牛奶 60g, 即發酵母 2g, 白砂糖 30g, 鹽 一小撮
1所有材料揉成光滑麵糰,發酵約1小時
2將麵糰平均分割成6或者8等分
3麵糰滾圓,繼續發酵15分鐘
4將麵糰放入華夫餅機,蓋蓋兒烤大概2分鐘。做好取出放冷卻網上冷卻