海苔在哪，哪兒就很鮮。
麵粉（任何筋度都可以） 150克, 植物油 30克, 鹽 1/2小勺 teaspoon, 泡打粉 1/2小勺 teaspoon, 海苔碎 適量, 牛奶 20克, 雞蛋 1個（50克）
1麵粉 鹽 泡打粉 過篩。
2麵粉中加入植物油、雞蛋、牛奶，和面。
3加入海苔碎，揉入麵糰。
4麵糰用保鮮膜包好，靜置30分鐘以上。
5擀麵，擀成你需要的厚度，切面，切成你需要的大小。
6擀麵的同時可以預熱烤箱，180度上下火10分鐘左右，烤至邊緣微黃。晾涼後變脆。
植物油也可用黃油代替，但是沒有用植物油脆。