咸乾飯

原料

五花肉 適量, 圓包菜 半粒, 香菇 若干, 胡蘿蔔 適量, 米 電飯鍋量杯兩杯

步驟

1香菇泡軟後切條,胡蘿蔔切絲,圓包菜切細條,五花肉切薄片

2開火,炒鍋熱了以後加油,將五花肉放入煸一煸,然後將胡蘿蔔放下去翻炒,接著放香菇,放些鹽,最後將圓包菜放入,翻炒,放入醬油,雞精,魚露等調味

3不用炒到全熟,將洗好的米倒入炒鍋中,混合均勻後,倒回電壓力鍋,放的水量跟平常煮等量白米飯需要的水一樣,調好時間,坐等香噴噴的米飯出鍋~~


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