原料

土豆、奶酪、鹽、花椒水、黑胡椒。

步驟

1、土豆去皮切片，用清水沖洗掉多餘的澱粉； 2、放入蒸鍋蒸熟； 3、將熟土豆片取出放涼，裝入食品保鮮袋中； 4、用擀麵杖將其擀壓成泥狀； 5、放入奶酪、鹽、花椒水、黑胡椒； 6、雞湯拌勻後，再入蒸鍋蒸十分鐘即可。