原料

黃瓜 2～3根

步驟

1準備黃瓜，最好是肉厚實些的

2把去掉黃瓜皮

3把去皮的黃瓜切成滾刀

4準備生薑，大蒜…你們也可以隨意，因為我喜歡吃大蒜～蔥到最後切了撒上面的

5我準備調料，

6不要加水，放入調料，大火翻炒，如果你喜歡軟一點的，可以悶一會兒，喜歡脆一點的，就翻炒幾下出鍋…

7撒上蔥花，好吃到沒朋友…老媽的最愛