簡介

卷土司時可先鋪上一張玻璃紙，再將土司捲起，一來方便攜帶，二來可以防止土司失水變干。本食譜可做4份。

原料

全麥土司4片，馬鈴薯泥300公克，奶油起司150公克，砂糖80公克，檸檬汁20cc，彩色餐巾紙1張，魔帶1段

步驟

1.奶油起司用打蛋器拌軟，加入馬鈴薯泥拌勻，再加入砂糖及檸檬汁充分混拌即可。 2.全麥土司鋪上作法1中的馬鈴薯泥，以卷壽司的方式捲起，用餐巾紙包住，系上魔帶即可。