豬骨海鮮湯

簡介

偶爾需要補補能量,多喝點骨頭湯才能有力氣繼續女漢子。

慢熬的骨頭湯真的鮮美無比!加點海鮮呢!看上去還不錯,海鮮的味道更好吃了,缺點就是湯的味道沒那麼純了。

微信公眾號已上線,可以加公眾號meishi0123 關注哦,每天與大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空間也可查看。廚友們我們多多交流,在烹飪上有什麼問題我們互相討論。

原料

豬骨, 土豆, 薑片, 蝦, 香菇, 大蔥

步驟

1砂鍋中注入清水,放入清洗乾淨的骨頭薑片大火煮沸騰以後,用勺子拂去表變泡沫,小火煲2小時以上,

2這時湯的顏色有點偏白了,加入土豆香菇大蔥繼續煲40-60分鐘, 再加入鮮蝦大火煮5-10分鐘,加鹽就可以出鍋啦!!

小技巧

這個湯適合一頓喝完,第二頓重新熱蝦會嚴重在湯里串味。 我主要是想熬個高湯煮海鮮面,味道沒想像中的驚艷,樣子嘛!90分。

微信公眾號已上線,可以加公眾號meishi0123 關注哦,每天與大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空間也可查看。廚友們我們多多交流,在烹飪上有什麼問題我們互相討論。


相關菜譜

  • 海鮮湯
  • 海鮮湯
  • 海鮮湯
  • 海鮮湯
  • 海鮮湯
  • 海鮮湯
  • 葫蘆海鮮湯
  • 豆苗海鮮湯
  • 快手海鮮湯
  • 西班牙海鮮湯
  • 番茄海鮮湯
  • 椰汁海鮮湯
  • 義大利海鮮湯
  • 小白菜海鮮湯
  • 番茄海鮮湯
  • 裙帶菜海鮮湯
  • 木瓜海鮮湯
  • 海鮮湯泡飯
  • 番茄海鮮湯
  • 螃蟹海鮮湯
  • 魷魚海鮮湯
  • 奶油海鮮湯
  • 馬賽海鮮湯
  • 豆腐海鮮湯
  • 草菇海鮮湯
  • 碧綠海鮮湯
  • 梅子海鮮湯
  • 豆漿海鮮湯
  • 海鮮湯河
  • 豆腐海鮮湯
  • 南瓜海鮮湯
  • 地中海海鮮湯
  • 蔬菜海鮮湯
  • 秋葵海鮮湯
  • 味噌海鮮湯