簡介

枸杞紅棗赤豆湯，可以消渴補血，補中益氣，潤心肺。又因做法簡單，材料取材方便，是被眾多女性朋友所推崇的養顏好湯。眾所周知，枸杞可滋補肝腎、明目，潤肺止渴，進而使人面色紅潤。紅棗具有「補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色」的功效，加上滋陰利水的赤小豆，可以有效改善你面色晦暗、皮膚粗糙、濕疹痱子的狀況，補血潤心肺。

原料

紅棗 80克, 赤小豆 100克, 枸杞 20克, 冰糖 30克, 清水 適量

步驟

1赤小豆洗乾淨，用清水浸泡24小時；大棗和枸杞分別用清水沖洗乾淨備用

2把以上材料一起加入湯煲中，加足清水

3大火煮滾；轉文火放入冰糖

4繼續煲約50分鐘，如果用燜燒鍋，這一步就直接放進保溫桶

5直至紅小豆酥爛就可以了