油潑蟶子(最快速的下酒菜)DZ董董

簡介

油潑蟶子 最快速的下酒菜 by DZ董董

原料

蟶子 看您幾個人吃, 蔥末 適量, 薑末 適量, 蒜末 適量, 豉汁醬油 適量, 芝麻油 和橄欖油一比一, 橄欖油 和芝麻油一比一, 青檸汁 少許

步驟

1把蟶子洗乾淨,整齊的碼放在盤子裡,上鍋蒸,鍋大火上汽之後放入,蒸7-8分鐘關火。

2蔥姜蒜切末,待蟶子蒸熟灑在上面

3澆上豉汁醬油

4鍋熱油(芝麻油+橄欖油)一比一的量,燒滾燙澆在蟶子上。

小技巧

http://v.youku.com/v_show/id_XNzM0ODUxOTA4.html 這裡提供視頻,供大家參考 DZ董董


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