簡介

忽然降溫了，天氣冷了需要美好的食物來溫暖我們的胃，這道吃過之後讓人覺得甜蜜溫暖的糯米藕，在一個陰天的下午出鍋了，加了紅棗和紅糖，很適合女生吃哦，尤其是生理期的時候，喝一碗熱熱的湯汁，肚子很舒服哦。

原料

藕 1000克, 糯米 250克, 紅糖 250克, 冰糖 100克, 紅棗 10顆

步驟

1提前將糯米洗凈，加沒過米半厘米的涼水浸泡，約2小時

2糯米泡好後，將蓮藕洗凈削皮，

3蓮藕一頭切掉兩厘米，當做蓋，將糯米用筷子往藕孔里塞，壓實，依次填滿。

4將切掉的那一塊用牙籤與填滿糯米的蓮藕固定好

5放入鍋里，加涼水，以沒過蓮藕為準，加入紅糖，冰糖，紅棗，上火煮至蓮藕酥爛 。

小技巧

1.材料的量，我沒有嚴格用稱量，都是自己掂量的。 2.我用電壓力鍋煮了一個小時，最後又開蓋收了一下汁，這樣湯汁看起來比較濃稠 。 3.湯汁兌點熱水喝，對受涼引起的生理期疼痛很管用。 4.前面的步驟忘記拍照了，大家多包涵喲。