1米飯盛入碗中撒少許鹽
2現煮好的玄米茶趁熱澆上適量
3擺上海苔梅子就可以了
4吃的時候可以用醬油調味
5如果有熟芝麻、芥末醬也可以根據口味搭配
所有《深夜食堂》系列的菜譜，材料、過程等都尊重原作的做法寫出。 （圖片也來自劇中截圖~）
我是素食者，遇到非素食的菜譜會根據素食的材料和做法改動。
不是想要復刻的多麼完美，只是想給自己一個堅持做一件事的動力。
一直很佩服有毅力去堅持做一件事的人，比如小白的每天一道菜，克叔的365道不重樣早餐。
2011的最後幾天，開始實戰深夜食堂。
吃貨的毅力養成，從做吃開始。