簡介

女人和紅豆是好朋友。 多吃紅豆可以補血，可以養心。 而且豐富的鐵質可以讓女性朋友臉色紅潤，更健康。 所以，今天就來一份白玉紅豆湯。

原料

紅豆 100克, 糯米面 100克, 開水 70克, 冰糖 少許

步驟

1糯米粉加入開水

2用筷子攪拌

3揉成麵糰

4然後將麵糰分成14份，搓成圓形

5然後用手在中間按平

6全部按好後，蓋上保鮮膜備用

7提前一天，將紅豆準備好

8清洗乾淨後，泡水八個小時

9然後倒入高壓鍋里，加冰糖，煮10分鐘

10煮好的紅豆湯，倒入小湯鍋中

11將白玉圓子放入，煮開即可

小技巧

1.糯米加開水後會比較燙手，所以先用筷子攪拌。 2.如果操作的時候發現有些粘手，可以手上抹些糯米粉。 3.紅豆湯用高壓鍋製作非常快。如果你用的是普通鍋，時間要稍長一點。