簡介
想吃冰淇淋，但想到超市賣的含有十幾種添加劑、質量衛生可疑、味道過甜的高熱量冰淇淋里，只能「望冰興嘆」！
這道只用2種原料、簡單到爆的食譜，讓你在家也能輕鬆製作冰淇淋。你只需要一個冰箱和一個攪拌機就足夠啦！
沒有想到香蕉還有這種功用？更讓你想不到的是它的驚艷味道！ 這款充滿愉悅能量的健康冰淇淋將會成為你夏天裡的最愛！ 再見，DQ！再見，和路雪！
原料
兩根大香蕉（或3根小香蕉）, 一勺抹茶粉, 兩勺水（或椰奶、杏仁奶、豆漿）
步驟
1將香蕉剝皮，切成塊，放入冰箱裡冷凍
2將香蕉塊放入食品料理機中（攪拌機也可以，但桶太深會不方便倒出冰淇淋），然後啟動機器攪拌大致5分鐘，中間停下來幾次，將香蕉刮回底部。當香蕉成粉末狀的時候，加入兩勺液體（水、椰子汁、杏仁奶或豆漿都可以），再攪打一遍，直至香蕉呈細膩、柔滑、輕盈的奶油質地，就像軟冰淇淋一樣。
3當香蕉變得柔滑時，加入抹茶粉攪拌。立即食用。這大概是2-3人份。吃剩的冰淇淋可以放回冰箱再次冷凍，下次吃之前再攪拌成最佳的質地。
小技巧
你可以在其中加入任何「內容」，或在冰淇淋上加些點綴，來豐富冰淇淋的味道和營養，你可以將巧克力、亞麻籽粉、啤酒酵母粉、椰子粉、大豆蛋白粉、杏仁粉、花生醬加入香蕉中，或在冰淇淋表面加上一些藍莓、淋一些巧克力糖漿，混搭創作出屬於你自己的口味。
Let's Rock！
