簡介
新手菜譜 之 我絕對是一個粗獷的集大成者
原料
雞腿, 蜂蜜水, 姜, 蒜頭, 醬油, 生粉
步驟
1姜切片 蒜頭切半 蜂蜜調成水（視雞腿數量和口味而定）
2瀝干雞腿的血水（可以先浸泡一會兒再沖洗） 加醬油 生粉 姜和蒜頭腌制 3小時
3鍋內熱油 用筷子將將雞腿一個個放入 煎香
4待雞腿煎出香味後 將腌制的醬油倒入鍋中 小火燜燒
5加入事先調好的蜂蜜水 蓋上鍋蓋 10分鐘左右 鍋中剩餘少許汁的時候即可出鍋 將蜜汁淋於雞腿之上
新手菜譜 之 我絕對是一個粗獷的集大成者
雞腿, 蜂蜜水, 姜, 蒜頭, 醬油, 生粉
1姜切片 蒜頭切半 蜂蜜調成水（視雞腿數量和口味而定）
2瀝干雞腿的血水（可以先浸泡一會兒再沖洗） 加醬油 生粉 姜和蒜頭腌制 3小時
3鍋內熱油 用筷子將將雞腿一個個放入 煎香
4待雞腿煎出香味後 將腌制的醬油倒入鍋中 小火燜燒
5加入事先調好的蜂蜜水 蓋上鍋蓋 10分鐘左右 鍋中剩餘少許汁的時候即可出鍋 將蜜汁淋於雞腿之上
