雞爪, 可樂, 蒸魚豉油, 老抽, 料酒, 蔥, 姜, 蒜, 鹽
1雞爪在沸水中汆燙去除血水
2鍋里放少量油，炒香蔥姜蒜
3放入雞爪，噴料酒
4倒入一聽可樂
5一勺蒸魚豉油，一勺老抽，再放一小勺的鹽
6中小火，將雞爪煮熟，最後大火收汁即可
加了可樂的雞爪別有一番風味，可樂中不但含有糖分，而且還有一些香料的成分在裡面，所以，強烈推薦大家嘗試這道可樂雞爪。