原料

牛乾巴, 干紅辣椒

步驟

1牛乾巴切片，我個人比較喜歡切得薄一點兒。

2干紅辣椒切斷兒。

3鍋內燒油，油熱後放入牛乾巴片和干紅辣椒翻炒。

4牛乾巴熟了之後，就可以裝盤出鍋了。

小技巧

牛乾巴就是用牛肉做成的腌肉，直接炒不需加任何調料味道就非常好了。