牛尾, 番茄, 洋蔥, 捲心菜, 土豆, 番茄沙司, 大紅腸, 料酒, 蔥, 姜, 牛奶
1牛尾洗凈，放鍋里出過水，再洗凈。放電壓力鍋里，加料酒和蔥、姜，煮熟
2準備蔬菜，該洗的洗，該切的切
3番茄切塊煸炒
4放入洋蔥，繼續煸炒
5捲心菜煸炒
6把牛尾從湯里撈出
7土豆切塊，把煸炒過的各類蔬菜倒入牛尾湯鍋內，大火煮開，小火慢燉
8加入番茄沙司、大紅腸、牛奶，然後調味，勾少許芡
9加入少許煮過的牛尾
10出鍋，開吃