以前都是做滷牛肉的多，這次換了種方法，被自己做飯的潛能驚呆了
牛骨剔肉 500g, 番茄 2個, 紫洋蔥 1個, 西芹 2根, 胡蘿蔔 2根, 鹽, 黑胡椒, 料酒, 大蒜, 紅糖 少許
1油鍋倒油，倒入切碎洋蔥和蒜末，爆香過程種加入鹽，黑胡椒
2倒入料酒同時加入切成小塊的番茄，小火熬制
3將牛肉從骨頭上剔下，放入燉鍋底，倒入剛才熬制醬汁，再加點水，少許紅糖，小火燉
445分鐘後加入西芹塊和胡蘿蔔，開大火，15分鐘後起鍋洛！開吃！真心美味！ 熱血留德途中的孤獨中秋大餐…