簡介
外面麻辣燙,不幹凈 !本來要做毛血旺,沒買到黃喉 毛肚 ,所以只好做麻辣燙!乾淨好吃衛生!
原料
蒜泥, 鴨血, 平菇, 西蘭花, 木耳, 寬粉條, 午餐肉, 肉片, 豆皮, 冬瓜
步驟
1蒜泥 香菜 濕料 乾料
2喜歡吃的菜,什麼都好! 如果有肉,之前要用料酒 胡椒粉 鹽 生分腌制!
3鍋里添水,然後放入濕料!開後下入葷菜,素菜!按照菜熟的快慢程度依次下鍋!
4煮熟後倒入器皿中,把蒜泥 乾料放菜中間!鍋里搭油!燒熟後澆在乾料上!撒香菜!完成
5完成
6完成!愛吃辣的可以試試!因為照的圖片放不全,所以做了一下圖
小技巧
川菜 麻辣