簡介

話說這個鴨血是吃火鍋剩下來的，扔了不大合適吧。 這都是錢買的呢！！嘿嘿.

在家睡個懶覺，起來做些簡單的菜來填飽肚子是極好的呢！

這個菜簡單到不需要任何技術，放鍋里炒就是了。

剁椒超市有購買的哦，一瓶一瓶紅色的。

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原料

鴨血, 剁椒, 鹽, 雞精, 油, 花椒

步驟

1鴨血切片或者小方塊。

2熱鍋熱油，放入剁椒和花椒炒香。

3放入鴨血。

4炒至兩面都變色，加鹽、雞精翻炒均勻就可以出鍋啦。

5成品欣賞

6成品欣賞

7成品欣賞

小技巧

1、剁椒一般都是偏鹹的，所以鹽的量要比平時炒菜少一半。 2、剁椒在鍋中一定要多炒一會，讓它的香味全部釋放出來。

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