極度懶人料理。適合高蛋白無糖diet。
雞排或火雞排（更低脂） 要吃幾塊做幾塊, 味增醬（赤/白皆可） 浸透即可, 清酒或米酒或黃酒或雪利酒 看喜好, 香草（迷迭香或百里香） 幾小株
1讓肉在調料里盡情打滾
2裝在牢固的袋子裡 盡己所能瘋狂揉捏捶打 然後放入冰箱冷藏1小時
3平底鍋入少許橄欖油煎 每塊不超過三分鐘（不熟說明你切太厚了以為是大排嗎！）
配爽脆的色拉蔬菜