簡介

做法簡單，味道極好......

原料

黃瓜 一根, 大蒜, 姜, 鹽, 雞精

步驟

1黃瓜洗凈，去兩頭，中間切開成兩瓣，側切成塊。

2大蒜拍碎，切末。

3姜切末。

4鍋中下油，油熱下蒜末和薑末爆香。

5放入切好的黃瓜，翻炒片刻，加鹽，加雞精。

6翻炒片刻即可出鍋。

小技巧

1.蒜末和薑末要多，這樣才夠香。 2.別炒太熟，生點好吃。