草莓醬山藥糕

簡介

超級超級簡單的,適合給寶寶吃~~~

原料

山藥 500g, 草莓醬 適量

步驟

1山藥洗乾淨,削皮。同學們記得戴手套~否則很痛很癢~~~我覺得削到看不到黑點就好了。

2水開了以後上鍋蒸。35分鐘以上噢,山藥粗的,就多蒸一會兒。

3蒸好了以後,放在保鮮袋裡,用勺子按壓,成山藥泥。

4用手把山藥泥團成小球。上面稍微壓凹一點

5為什麼要壓凹一點呢,就是為了放進果醬。不喜歡果醬的,可以自己蒸一些紅棗,放棗泥更加健康噢~簡單的山藥糕就做好了~~~

小技巧

記得記得戴手套,我這個純屬傻瓜版的,真正的山藥糕還要加糕粉什麼的,等我成了進階選手再研究 :-)


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