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茴香豆
簡介
下酒小菜茴香豆
原料
蠶豆, 八角, 桂皮, 小茴香, 生抽, 料酒
步驟
1
蠶豆洗凈,放入高壓鍋中,加各種香料、調味品。
2
高壓鍋壓10分鐘左右。出鍋晾涼。
3
如果喜歡吃干一點,硬一點哦,可以在微波爐里轉一下。
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