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簡介
草莓最近是正大批上市的時候,所以這個時候一定要多吃點,不然,又要等到春天了哈。草莓大福是一個比較常見的點心,但一定要用到草莓。所以我就這個時候多做些拉。
原料
草莓 六個, 糯米面 80克, 豆沙 50克, 玉米澱粉 15克, 水 80克, 植物油 8克
步驟
1準備草莓六個
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2外麵包上豆沙餡,大概四分之三高度。留一點草莓出來
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3玉米澱粉倒入盤子上,鋪均勻,用微波爐轉熟
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4糯米麵加入水和植物油
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5用微波爐轉30秒鐘取出攪拌一下
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6再放進去轉30秒鐘,直到麵糰熟了為止
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7將麵糰分成六份,取其中一份沾上玉米澱粉從草莓頭部往下包
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8再完全包好
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小技巧
1,建議剛學做的時候,量不要大。象我這麼多就可以了 2,微波爐各人家的功率不一樣,所以,要不時的看一下 3,草莓選擇紅的,那樣切出來才好看。 4,頭部露一點草莓,包好後從外面看會比較好看。