咖喱豬肉

原料

土豆3個,紅蘿蔔2根,洋蔥1個,豬肉大概1磅,咖喱

步驟

1、土豆、紅蘿蔔、洋蔥切塊。 2、豬肉放開水鍋里稍煮,去血水和髒東西 ,切塊待用。 3、鍋內放油,油熱放切好的土豆、紅蘿蔔、洋蔥炒香,放豬肉同炒,加水大火煮開改小火燉熟後盛出。 4、另鍋取咖喱塊加水熬稠,澆在煮好的豬肉上即可。


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