簡介

上完夜課回家餓暈了。直奔廚房做夜宵，菠菜蝦仁意面，混入奶酪碎，整盤吃完。再去開一小杯酸奶加進覆盆子和草莓才作罷。仿佛不知胖為何物。

原料

菠菜 適量, 蝦仁 適量, 全麥意面 適量, 雞蛋 一個, 意面醬 依個人口味選擇

步驟

1水燒開，放入意面，正常的全麥意面煮八分鐘為佳；意面瀝干水，裝盤備用

2夜宵無油原則： 水煮菠菜，雞蛋，蝦仁 裝盤； 混入美味的意面醬，喜歡Dolmio的Wine&Italian herbs，吃完好睡覺

3為了完成一頓完美的夜宵，再來一小杯酸奶加進覆盆子和草莓作為甜點吧。

小技巧

隨意發揮，注意意面煮八分鐘perfect timing。