超級簡單,看凱莉日記的時候,凱莉為了代替過世的母親準備給全家做感恩節烤雞大餐的時候學到的,雖然女主角是個最後把烤雞烤焦不止還把廚房烤箱炸的冒煙,然後還導致全家斷電的活寶(真替她捉急啊,不會做菜好吃虧.....原版本是烤棉花糖南瓜,我喜歡紫薯就用了紫薯來做,也超級好吃啊!棉花糖烤過之後有點融化了不止上面焦掉的部分竟然是脆的,戳下去還有「嗑」的破裂聲!舀起來的時候還能拉絲哇咔咔,好吃啊。
紫薯(或者其他 適量, 棉花糖 適量
1紫薯去皮蒸熟,稍微涼了點之後
2放入保鮮袋用擀麵棍或者用其他什麼東西壓成泥
3然後攏到一個角接著剪開個口擠出來放到容器里(雖然很像某個東西,但是方便很多不用噴的到處都是紫薯泥或者還要洗個攪拌機值得了吧
4壓平之後把棉花糖剪成小塊鋪在上面然後210°烤大約5分鐘,看到棉花糖開始有點融化並且焦掉就OK的啦
客人來了做個這個又簡單又健康又好吃哇主要是沒什麼講究啊,材料和注意事項都沒什麼好在意的!隨便開工!!
可能用南瓜,紅薯,芋頭,山藥,土豆等進行改造,不過我最喜歡的還是紫薯
可以等個幾分鐘再吃哦,棉花糖脆脆的(^U^)ノ~YO