原料

西紅柿 1個, 圓白菜 1/4個, 蔥末 少許, 薑末 少許, 生抽 1湯匙, 鹽 1茶匙, 雞蛋 2個

步驟

1倒油少許，炒蛋，盛出

2倒油少許

3下蔥末薑末爆香鍋

4倒入生抽

5倒入西紅柿翻炒至出醬汁

6倒入圓白菜炒勻

7加鹽調味，出鍋

小技巧

下次再做的時候，圓白菜可以多一些，西紅柿可以少一些，蛋也可以少一個，或許。