以下內容來自親子故事網：http://www.qzzhuang.com/ 熱量：93卡
鈉含量：1000毫克
主要營養素：維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素、膳食纖維 王夿玬三
白花椰菜 100公克, 綠花椰菜 100公克, 紅蘿蔔 30公克, 蒜頭 2顆, 橄欖油 1茶匙, 鹽 1/2茶匙
11.白、綠花椰菜洗凈分小支；紅蘿蔔切片；蒜頭切片備用。
22.煮一鍋水，將白、綠花椰菜燙熟撈起瀝干備用。
33.取一不沾鍋放油後，爆香蒜片。
44.放入白、綠花椰菜和紅蘿蔔片略拌，調味後即可盛盤。