蒜蓉莧菜

原料

油, 鹽, 蒜, 莧菜

步驟

1大蒜去皮拍成蒜蓉,分兩部分備用。

2莧菜洗凈切段備用。

3熱鍋涼油,倒入一部分蒜蓉,煸炒出香味。

4下入莧菜,炒軟。

5調入鹽,出鍋前倒入另一半蒜蓉翻炒均勻即可。


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