這是LG家鄉的一道經典菜，既是湯也是菜。家鄉菜讓人懷念，不是因為它是山珍海味，也不是因為用料名貴，它代表了家鄉，是遊子對家鄉的思念之情。有一個朋友是LG的同鄉，當他吃到這菜的時候，感嘆地說：「真是滿足又幸福！」此傢伙家裡很少開火，每天幾乎都是外賣，所以家常菜對他來說勝於滿漢全席。
芥菜 1包（500克）, 黃心番薯(地瓜) 2個, 姜 1小塊, 油 1大匙, 鹽 適量, 糖 適量, 雞精 適量
1芥菜洗乾淨，切小段
2番薯去皮洗乾淨，切小塊
3鍋放水和姜燒開後，放油，把番薯放入，煮至半熟
4把芥菜放入
5煮至芥菜軟爛，放鹽和糖，雞精調味即可