原料

馬蘭頭, 香乾, 麻油, 鹽, 芝麻, 白糖

步驟

1馬蘭頭摘取老梗，洗凈，入開水汆燙2分鐘，撈出涼水沖涼，裹入紗布攥干水分後切碎。

2香乾切小丁。

3鍋中不放油，燒熱炒香白芝麻。

4馬蘭頭、白芝麻、香乾放在一起，加入鹽、少許白糖、芝麻油混合均勻即可。