簡介
石鍋拌飯，大家都會喜歡吃吧 總之我這種飯桶星人一定愛到不行 看韓劇里，女主角一定會大拌特拌一大盆，拚命的吃個不停，發泄心中的苦悶 我沒有那麼多解不開的煩惱 但是卻有一顆無法停下來的吃貨的心 又因為是東北人，從小就吃慣了朝族的飲食 所以 想要飽餐一頓，又不想煎炒烹炸 那就狠狠地吃一鍋拌飯吧，：）
原料
米飯 150g, 蕨菜 50g, 洋蔥 50g, 雞蛋 1個, 蘿蔔條泡菜 30g, 桔梗泡菜 30g, 油 適量, 韓國辣醬 適量
步驟
1蕨菜泡發，洗凈切段
2洋蔥切絲
3鍋里坐油
4炒軟洋蔥絲
5鍋里坐油
6炒香蕨菜
7鍋里坐油
8煎太陽蛋
9煮好米飯
10在砂鍋底部刷一層香油鋪好米飯
11依次擺好配菜
12放好朝族辣醬
13最頂層放好太陽蛋，就可以拌拌吃了
小技巧
TIPS:
1.菜品選擇上一個人喜好為主，其實沒有什麼必須的固定搭配 2.菜品要提前用少量的玉米油翻炒一下 3.泡菜我選擇的是桔梗和蘿蔔條，不喜歡放辣白菜味道會變 4.煎蛋最好是太陽蛋，濃稠的蛋黃拌在米飯里最香啦 5.拌飯醬我用的買的韓國辣醬
