捷克蔬菜湯

原料

土豆, 芹菜, 菜花, 胡蘿蔔, 洋蔥, 萵筍, 香葉 2片, 牛至葉 這是關鍵, 麵條 最好是手擀麵

步驟

1洋蔥、胡蘿蔔、土豆、芹菜、萵筍切丁 菜花切小

2炒鍋倒油,將洋蔥炒至焦黃!這時候洋蔥香味才能真正的出來。

3然後放入所有的蔬菜,斷生。

4放入香葉和牛至葉稍翻炒一下

5加水,最好是熱水,開始煮。10+min。把蔬菜煮的爛爛的很好吃。

6煮好蔬菜後放入麵條,加入2勺鹽(根據自己的口味適量就好)煮好即可關火


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