瘦肉餡,大蔥,姜,雞蛋,金針菇, 醬油,蚝油,料酒, 蝦皮,老抽,香菜
1海參泡發,切段。
2肉餡加入蔥末薑末
3加蚝油
4生抽少許
5香油少許
6金針菇焯水
7攥干水份
8切末
9金針菇加入肉餡攪勻
10加鹽
11加雞精
12加海參丁
13包餛飩
14摺疊
15再摺疊
16完成
17集合了
18準備香菜末,蝦皮,雞蛋絲
19三種材料加入碗中
20煮餛飩
21完工
22好有食慾吧?