蟹味菇玉米排骨湯

簡介

今天的這款蟹味菇玉米排骨湯。。。一截截玉米鮮嫩可觀,一節節肉排松酥可口,再加上蟹味菇獨特的鮮味以及小油菜的清香,不不止營養全面,味道更是不言而喻,呵呵。。

原料

排骨, 五米 適量, 蟹味菇 少許, 小油菜 少許, 枸杞 少許, 生薑 少許

步驟

1鍋中放入冷水和排骨,大火煮開,待有很多浮沫後撈出排骨,用溫水沖洗乾淨備用

2玉米洗凈切段;蟹味菇洗凈分成小朵;小油菜洗凈備用;生薑洗凈切片

3鍋中放入適量清水,加入焯過水的排骨、洗凈的玉米段和生薑片,大火煮開後轉小火燜煮1個半小時

4然後再加入蟹味菇和枸杞繼續小火煮半個小時

5最好加入小油菜煮兩分鐘,調入少許鹽即可


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