簡介

做起來非常方便，省時省力， 一下子就端到桌上， 而且很清爽， 不油膩，讓最近「勞累」的胃稍微休息一下。

原料

培根, 洋蔥, 海鮮菇, 鹽, 胡椒

步驟

1將鍋燒熱， 放入適量的油

2下入切好的培根條翻炒

3煸炒出香味後， 加入切好的洋蔥

4一起翻炒， 直到洋蔥微微發軟

5下入準備好的蟹味菇

6一起翻炒

7翻炒到蟹味菇有點軟後加入鹽， 胡椒等調味料

8再適當的翻炒幾下

9裝入盤中

小技巧

這是道非常易做的菜， 非常適合新手， 只要提前將原料準備好， 注意兩點：1. 將培根煸炒出香味的同時也可以將油脂煸炒出來；2. 煸炒洋蔥時不要炒的太軟， 讓它微微的有點軟就可以啦。