簡介

孤獨的美食家#看過第三季之後，對其中的一款菜式「蒜香口蘑」念念不忘，乾脆自己摸索著試做一下。

原料

口蘑和新鮮花菇 若干, 無鹽黃油, 蒜蓉, 義大利香料, 南極鹽

步驟

1口蘑或新鮮花菇洗凈，切去根蒂，飛水待用。

2無鹽黃油軟化後拌上蒜蓉、義大利香料、南極鹽，鋪上口蘑和花菇

3烘爐預熱後，上下火200℃10分鐘，即可。