土豆2個，香菜少許，椒鹽粉適量，黑胡椒粉適量，辣椒粉適量，鹽適量
1.土豆洗凈，切塊，放入鍋中煮熟，煮到7分熟即可。然後撈出瀝水待用 2.起油鍋，放入少許油，待油熱後倒入煮熟後的土豆，稍微翻炒一下，放入適量的鹽，椒鹽粉，黑胡椒粉，和辣椒粉。繼續翻炒片刻後加入少許香菜即可出鍋！！