簡介
最近生病，嘴裡特別沒味道，熬了一鍋烏梅湯，酸酸甜甜的，很不錯。 甘草還有散表寒，去咽痛，除邪熱，緩正氣，養陰血，補脾胃，潤肺的作用。
冬天熱喝，夏天涼飲都是不錯的選擇。
原料
烏梅, 甘草, 冰糖, 玫瑰茄, 干桂花
步驟
1將乾草和玫瑰茄沖洗下，備用。（有的jm將烏梅多次沖洗，為了去炭味，不知道這是什麼味道= = 我略過了這步，烏梅買回來的時候吃了一粒，覺得挺乾淨不牙磣）
2水適量，大火催開後，加入烏梅。
3轉中火，熬十分鐘，湯變成黑色(#‵′)
4加入甘草 玫瑰茄 冰糖（甘草熬制最佳時間為十到十五分鐘）冰糖不宜多放，保持酸微甜最好。
5十分鐘後，放入一撮干桂花，桂花一定要放，那沁人心脾的味道，另烏梅湯更加美味了~
6冬天熱飲，夏天涼飲，都是不錯的選擇。
小技巧
都寫在步驟里了。
