原料

材料：白水蛋4個、土豆4--6個土豆（大約半個指頭大）。 配料：Classic Yellow Mustard（黃色芥茉醬）適量，Mayonnaise（蛋黃醬）適量，Salad Pickles（淹漬泡菜）適量， 1 Onion，Paprika（紅辣粉）.

步驟

一、把土豆粒煮熟，再把雞蛋切成半個頭指頭大的塊，洋蔥切成粒，用個大沙拉碗，把土豆和雞蛋粒放進去； 二、在碗里放幾湯匙黃芥茉醬、幾湯匙蛋黃醬、幾湯匙腌漬甜菜和洋蔥粒，拌勻，面上撒上辣椒粉，即成。 材料沒多大限制，可隨自己的口味放，辣椒粉怕辣的和愛辣的，可以不放或多放。