1.懶人電飯鍋飯,照片拍得不美麗,可是燜飯很美味噢 2.以前看了很多菜譜,不過這個是自製,應該是有吸取前人經驗,不過實在記不清了,一併致謝。
泰國香米(一般米也可), 香菇, 土豆, 胡蘿蔔, 香腸, 咖喱塊(咖喱粉), 鹽, 香油, 醬油(老抽)
1根據食量淘米,浸泡半小時
2土豆、胡蘿蔔、香菇、香腸切丁
3在電飯鍋底部平抹一層香油防止粘鍋
4將米倒入電飯鍋內,加入適量開水(一厘米左右),調入咖喱塊、鹽和醬油,放入菜丁和香腸丁,攪勻。
5米飯煮好後再燜15分鐘左右。完成。