豆角炒麵

原料

豆角 八根, 麵條 200克, 火腿 1根, 生抽 1大匙, 鹽 1/4小匙, 白糖 1/2小匙

步驟

1鍋中水燒開,放一丁點的鹽和油,這樣麵條不容易粘連

2倒入麵條,煮至八成熟

3將麵條瀝干

4豆角切成條狀,鍋中放油,倒入豆角絲

5再倒入火腿絲

6倒入麵條

7加入調料,炒均勻即可關火

小技巧

1,麵條別煮太爛了,炒就不好吃了。八成熟剛剛好。 2,菜的種類根據季節選擇,當然應季的蔬菜最好吃了


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